Zutaten (für ca 4 Portionen)

• Ca. 2 Tassen tiefgefrorene Ribisel (oder sonstige Beeren)
• 250 ml Schlagobers
• Zucker oder Ahornsirup nach Geschmack

Schlagobers über die tiefgefrorenen Beeren gießen und mit einem Pürierstab vermixen, je nach Geschmack mit Zucker, Ahornsirup oder etwas Vanillejoghurt abschmecken und sofort genießen…es schmilzt nämlich sehr schnell….