Topfenaufstrich

Zutaten:

  • 1 Packung Magertopfen
  • 3 EL Sauerrahm
  • 1 TL Estragonsenf
  • Saft einer halben Zitrone
  • 1 EL gehackte Kräuter
  • Kräutersalz, Pfeffer
  • Paprikapulver
  • 4 fein gehackte Essiggurkerl
  • 3 fein gehackte Radieschen
  • 1/2 roter Paprika (fein gehackt)

Magertopfen mit Sauerrahm, Zitronensaft und Senf cremig mixen und mit allen anderen Gewürzen und Zutaten vermischen und abschmecken.

Passt zu Kartoffel oder zur Jause.

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google Foto

Du kommentierst mit Deinem Google-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s