Hollerpunsch (alkoholfrei)

Rezept von meiner Oma

  • 15 Hollerblüten
  • 4 – 5 l Wasser (je nachdem wie süß man es mag…)
  • 1/8 l Weißweinessig
  • Saft von 3 Zitronen
  • 2 Zitronen in Scheiben geschnitten
  • 1/2 kg Feinkristallzucker

Alle Zutaten für 48 Stunden in einem Topf oder großem Glas stehen lassen und danach in Flaschen füllen und im Kühlschrank lagern.

Hält ca 3 Wochen und muss nicht mehr verdünnt werden.

Ein perfektes Erfrischungsgetränk!

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