Hafermarkkugeln

Rezept von meiner Freundin Moni aus Wien:

Zutaten für ca 35 Kugeln:

  • 100 g geriebene Nüsse
  • 120 g Hafermark
  • 150 g Butter oder Rama
  • 100 g Staubzucker
  • 50 g Kakao
  • 2 Pkg.Vanillezucker
  • Zucker- oder Schokostreusel, Kokosette oder Kakaopulver zum Rollen

Alle Zutaten zu einem glatten Teig kneten, kleine Kugerl formen und je nach Geschmack und Belieben in verschiedenen Bestreuungen wälzen.

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