Rezept von Christina Bauer:

Zutaten für ca. 30 Kugeln

• 200 g weiße Kuvertüre
• 70 g Staubzucker
• 70 g weiche Butter
• 100 g Kokosflocken
• 100 g Kokosflocken zum Wälzen

Die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen.

Staubzucker und Butter gut vermischen, anschließend die geschmolzene Kuvertüre unterheben. Zum Schluss die Masse mit Schokosflocken vermengen.

1 Stunde im Kühlschrank rasten lassen.

Danach aus der Masse Kugeln formen und diese in Kokosflocken wälzen.

Für Kokosfans ein Hit!