Rumkugeln

Aus: einfach Kochen „Das Rezeptmagazin von Hofer“, Winter 2022 – leicht von mir abgewandelt

Zutaten:

  • 200 g Staubzucker
  • 120 g Teebutter
  • 30 g glattes Mehl
  • 1 EL Kakaopulver
  • 2 EL Rum
  • 1 Rumaroma
  • 70 g Kokosraspeln
  • Extra Kokosraspel zum Wälzen

Zubereitung:

Butter langsam schmelzen lassen und die restlichen Zutaten hinzufügen. Kurz rasten lassen, dann die Kugeln formen, in Kokosraspeln wälzen und kalt stellen.

Schmecken sensationell!!!

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